鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局積極響應(yīng)國家號召,以爭創(chuàng)國家食品安全示范城市為目標(biāo),全面加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,全力保障人民群眾的飲食安全。食品安全是民生之本,鄭州市通過創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、強(qiáng)化源頭治理、提升檢測能力等多方面舉措,構(gòu)建了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全保障體系。
在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)領(lǐng)域,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)加強(qiáng)對批發(fā)市場的日常監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)市場準(zhǔn)入制度,確保所有進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可控。通過推行‘智慧監(jiān)管’模式,利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)對批發(fā)市場的實(shí)時監(jiān)控和風(fēng)險預(yù)警,有效防范食品安全隱患。
鄭州市還注重加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測,建立了覆蓋全市的快速檢測網(wǎng)絡(luò),對批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢和隨機(jī)抽查,確保不合格產(chǎn)品及時下架處理。通過開展食品安全宣傳教育活動,提升經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識,營造全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍。
通過以上措施,鄭州市在爭創(chuàng)國家食品安全示范城市的過程中取得了顯著成效,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的安全水平持續(xù)提升,為人民群眾‘舌尖上的安全’提供了堅(jiān)實(shí)保障。鄭州市將繼續(xù)深化食品安全工作,推動食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,為建設(shè)健康中國貢獻(xiàn)力量。